Je li istina da jell-o gelovi iz proizvoda dolaze kopito?

Želatina, sredstvo za želiranje u Jell-O, doista je izvedeno iz kolagena koji se nalazi u koži, kostima i vezivnom tkivu životinja, što može uključivati ​​izvore poput goveđih kostiju, svinjske kože ili životinjskih papaka. Kada se kuhaju i obrađuju pod određenim uvjetima, ta se tkiva pretvaraju u topljivi protein želatinu, koja daje karakterističnu želatinastu konzistenciju u Jell-O. Ovo svojstvo želatine omogućuje stvaranje različitih tekstura i omogućava da Jell-O zadrži svoj oblik kada se ohladi ili posluži kao desert.