Koji je bio prvi okus želea?

Prvi okus Jell-O bila je jagoda, koju je 1897. godine predstavio Pearl Wait, stolar i limarija iz LeRoya, New York. Wait je svoj izum izvorno plasirao na tržište kao želatinski desertni prah s okusom voća pod nazivom "Jell-O". Kasnije je promijenio ime u prepoznatljivije "Jell-O" kako bi izbjegao zabunu s drugim markama želatine.