Što je marinirana salata?

Marinirana salata je salata napravljena od sastojaka koji su bili namočeni u marinadi. Ova se marinada obično radi s uljem, octom, začinskim biljem i začinima, a pomaže omekšati sastojke i dodati okus salati. Marinirane salate mogu se napraviti od raznih sastojaka, uključujući povrće, voće, meso i plodove mora. Često se poslužuju kao prilog ili predjelo, ali mogu biti i glavno jelo.

Evo jednostavnog recepta za mariniranu salatu:

Sastojci:

* 1 glavica zelene salate, nasjeckana

* 1 šalica cherry rajčica, prepolovljenih

* 1/2 šalice crvenog luka, narezanog na ploške

* 1/4 šalice maslinovog ulja

* 1/4 šalice crvenog vinskog octa

* 1 žlica sušenog origana

* 1 žličica soli

* 1/2 žličice crnog papra

Upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte zelenu salatu, rajčice i luk.

2. U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, crveni vinski ocat, origano, sol i papar.

3. Prelijte marinadu preko salate i promiješajte.

4. Pokrijte zdjelu i ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta prije posluživanja.