Koliko salate od piletine i jaja nahraniti 25 ljudi?

Da biste napravili dovoljno salate od piletine i jaja za 25 ljudi, trebat će vam sljedeći sastojci:

Piletina:5 lbs kuhane, nasjeckane piletine (oko 3 velike piletine na žaru)

Jaja:5 tuceta tvrdo kuhanih jaja, oguljenih i nasjeckanih

Majoneza:2 šalice majoneze

Senf:1/2 šalice Dijon senfa

Slatki zalogaj:1/2 šalice nasjeckanog slatkog zalogaja

Sol:1 žličica soli

Papar:1/2 žličice papra

Paprika:1 žličica paprike

Upute:

1. Pomiješajte nasjeckanu piletinu, nasjeckana jaja, majonezu, Dijon senf, relish, sol, papar i papriku u velikoj zdjeli za miješanje.

2. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine i smjesa dobro sjedini.

3. Pokrijte zdjelu plastičnom folijom i stavite je u hladnjak na najmanje sat vremena kako bi se okusi sjedinili.

4. Salatu od piletine i jaja poslužite uz kruh ili krekere po izboru i uživajte!

*Savjeti:*

- Kako biste uštedjeli vrijeme, možete upotrijebiti prethodno kuhanu, nasjeckanu piletinu iz delikatesnog odjela vaše trgovine.

- Ako koristite svježu piletinu, možete jednostavno poširati ili ispeći pileća prsa unaprijed i pustiti da se ohlade prije nego što ih narežete.

- Svojoj salati od piletine i jaja možete dodati i druge sastojke, poput celera, luka ili grožđa.

- Ako salatu radite ranije, čuvajte je u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku i pobrinite se da je potrošite u roku od nekoliko dana.