Kako Qdoba pravi svoj queso?

Qdobin queso recept je strogo čuvana tajna, ali postoji nekoliko ključnih sastojaka za koje se vjeruje da se koriste. To uključuje:

* Sir:Qdoba koristi mješavinu cheddar, monterey jack i bijelog cheddar sira.

* Mlijeko:punomasno mlijeko se koristi za stvaranje kremaste baze za queso.

* Vrhnje:dodaje se gusto vrhnje kako bi queso dobio bogat okus i teksturu.

* Začini:Qdobin queso začinjen je mješavinom začina, uključujući čili u prahu, kumin i češnjak u prahu.

* Povrće:neke verzije Qdoba's queso također uključuju povrće, poput rajčice, luka i paprike.

Ovi sastojci se sjedine i zagrijavaju dok se sir ne otopi i smjesa postane glatka i kremasta. Queso se zatim poslužuje topao s čipsom ili drugim začinima.