Kako se prave tortilje od cimeta?

* 2 šalice višenamjenskog brašna

* 1 žličica praška za pecivo

* 1 žličica soli

* 1 žlica biljnog ulja

* 1 šalica tople vode

* 1/4 šalice pakiranog svijetlo smeđeg šećera

* 1 žličica mljevenog cimeta

upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.

2. Dodajte biljno ulje i toplu vodu i miješajte dok se tijesto ne sjedini.

3. Okrenite tijesto na pobrašnjenu površinu i mijesite 5 minuta, ili dok tijesto ne postane glatko i elastično.

4. Stavite tijesto u namašćenu zdjelu, pokrijte plastičnom folijom i ostavite da se diže 30 minuta na toplom mjestu.

5. Zagrijte veliku tavu na srednje jakoj vatri.

6. Podijelite tijesto na 8 jednakih dijelova i svaki dio razvaljajte u krug od 6 inča.

7. Svaku tortilju premažite otopljenim maslacem i pospite mješavinom smeđeg šećera i cimeta.

8. Tortilje pecite 2-3 minute po strani ili dok ne porumene i skuhaju se.

9. Tortilje poslužite tople s omiljenim dodacima.