Može li jalapeno papar zamijeniti čili papričicu?

Ne, nisu zamjenjivi. Iako su obje ljute, imaju različite okuse i razine topline.

- Jalapeno paprike umjereno su ljuti, s ocjenom na Scovilleovoj ljestvici od 2500 do 8000. Često se koriste u meksičkoj i jugozapadnoj kuhinji i mogu se jesti svježe, kuhane ili sušene.

- Čili papričice , s druge strane, može jako varirati u ljutini, od blage do izrazito ljute. Neke uobičajene sorte čili papričica uključuju kajensku, habanero i serrano papričicu. Čili papričice se često koriste u azijskoj, indijskoj i meksičkoj kuhinji i obično se koriste osušene ili u obliku praha.