Zašto se lonci ne prave od zlata?

Lonci za umake nisu napravljeni od zlata jer je zlato vrlo mekan metal i stoga ne bi bilo prikladno za kuhanje i potencijalno bi moglo dodati toksične metale vašoj hrani. Zlato je skup metal i bilo bi nepraktično za svakodnevnu upotrebu. Zlato je također loš vodič topline, što znači da bi trebalo više vremena za zagrijavanje hrane u zlatnoj tavi.