Koji je dobar umak za štrucu s lososom?

Mnogo je ukusnih umaka koji se mogu upariti s štrucom od lososa. Evo nekoliko naših favorita:

- Umak od limuna i začinskog bilja:Ovaj umak je klasičan s razlogom. Bistra je, aromatična i savršeno se slaže s delikatnim okusom lososa. Da biste napravili umak od limuna i začinskog bilja, jednostavno pomiješajte sljedeće sastojke u loncu i pustite da lagano kuha na srednjoj vatri:

- 1/4 šalice otopljenog maslaca

- 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina

- 2 žlice nasjeckanog svježeg kopra

- 1 žlica limunovog soka

- 1 žličica naribane korice limuna

- Sol i papar po ukusu

- Tartar umak:Još jedna odlična opcija za štrucu s lososom je tartar umak. Kremast je, pikantan i dodaje lijep kontrast teksturi štruce. Da biste napravili tartar umak, jednostavno pomiješajte sljedeće sastojke u zdjeli i miješajte dok se ne sjedine:

- 1 šalica majoneze

- 1/4 šalice nasjeckanih slatkih kiselih krastavaca

- 1/4 šalice nasjeckanog crvenog luka

- 2 žlice nasjeckanog svježeg peršina

- 1 žlica limunovog soka

- 1 žličica Dijon senfa

- Sol i papar po ukusu

- Umak od kopra:Ovaj umak je malo jedinstveniji, ali sigurno će vam se svidjeti. Pravi se od svježeg kopra, grčkog jogurta i malo majoneze. Da biste napravili umak od kopra, jednostavno pomiješajte sljedeće sastojke u zdjeli i miješajte dok se ne sjedine:

- 1/2 šalice grčkog jogurta

- 1/2 šalice majoneze

- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg kopra

- 1 žličica soka od limuna

- Sol i papar po ukusu