Što poslužiti uz lyonnaise umak?

Lyonnaise umak dobro se slaže s raznim jelima, uključujući:

- Riba:Lyonnaise umak odličan je prilog jednostavnim ribljim jelima, poput pastrve na žaru, lososa ili bakalara. Kremasti umak dodaje bogat okus i pomaže da riba ostane vlažna.

- Piletina:Lyonnaise umak može se koristiti za prelijevanje pečenih pilećih prsa ili prsa. Umak dodaje složenost okusa i pomaže omekšati piletinu.

- Govedina:Lyonnaise umak može se koristiti kao preljev za pečeni goveđi file, strip steak ili ribeye biftek. Umak daje govedini bogat, pikantan okus.

- Povrće:Lyonnaise umak može se koristiti kao aromatični umak za povrće kuhano na pari ili pečeno, poput šparoga, brokule ili cvjetače. Umak povrću daje bogatstvo kremastog okusa i poboljšava njegov okus.