- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Predjela Juhe , i Salate >> umaci
Koji su nedostaci soja umaka?
Soja umak glavni je sastojak mnogih azijskih jela, a može se koristiti i kao začin ili marinada. Međutim, postoje neki potencijalni nedostaci konzumiranja previše soja umaka.
Visoki sadržaj natrija: Soja umak ima vrlo visok udio natrija, što može pridonijeti visokom krvnom tlaku i drugim zdravstvenim problemima. Jedna žlica soja umaka sadrži više od 1000 miligrama natrija, što je više od polovice preporučene dnevne količine.
Alergeni: Soja umak se pravi od zrna soje, koje su čest alergen. Ljudi koji su alergični na soju mogu osjetiti simptome poput osipa, oteklina i otežanog disanja nakon konzumiranja sojinog umaka.
MSG: Soja umak često sadrži mononatrijev glutamat (MSG), pojačivač okusa koji kod nekih ljudi može uzrokovati glavobolju, vrtoglavicu i druge simptome.
Interakcija s lijekovima: Soja umak može stupiti u interakciju s određenim lijekovima, poput antikoagulansa i ACE inhibitora. Ako uzimate bilo kakve lijekove, posavjetujte se s liječnikom prije konzumiranja soja umaka.
Rizik od raka: Neke su studije povezale konzumaciju soja umaka s povećanim rizikom od određenih vrsta raka, poput raka želuca i kolorektalnog raka. Međutim, važno je napomenuti da su te studije bile promatračke i da nisu dokazale uzročno-posljedičnu vezu. Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se potvrdio potencijalni rizik od raka soja umaka.
Sve u svemu, dok soja umak može biti ukusan i svestran sastojak, važno je biti svjestan potencijalnih nedostataka konzumiranja previše. Umjerenost je ključna, a ako ste zabrinuti oko konzumacije soja umaka, razgovarajte sa svojim liječnikom.
Hrana i piće
- Kako zamrznuti Domaće špageti umak
- Kako se zagrijati tortilje u mikrovalnu (6 stepenica)
- Je li sredina kivija jestiva?
- Koliko boca vode ima 24 unce?
- Kako Keep vafl čunjeva iz uzimajući vlažan (4 stupnja)
- Koja je najbolja komercijalna peć za pizzu?
- Je li jabučna kiselina koja se nalazi u soku od jabuke dobr…
- sok limete postao je narančast Je li sigurno?
umaci
- Što je muskrats northwest umak za roštilj?
- Objasnite zašto su ručke lonca izrađene od termoreaktivne…
- Koji je dobar umak za štrucu s lososom?
- Koji su sastojci 5 matičnih umaka?
- Koji je najpopularniji ljuti umak u Americi?
- Kako napraviti ljepljivu tekućinu?
- Koliko limenki broj 10 za pripremu jednog galona umaka za š…
- Je li umak za pizzu isto što i marinara umak?
- Kako napraviti Dijon senfa Ham umak (5 koraka)
- Koja su tri umaka izvedena iz majoneze?