Možete li jesti teriyaki umak nakon što mu je istekao rok trajanja i ne razboljeti se?

Iako teriyaki umak sadrži soja umak, šećer i druge sastojke koji imaju svojstva konzerviranja, ipak je podložan kvarenju tijekom vremena. Kad teriyaki umaku istekne rok trajanja, može se zaraziti bakterijama ili razviti štetne toksine, koji mogu uzrokovati bolesti koje se prenose hranom ako se konzumiraju.

Simptomi bolesti izazvane hranom mogu uključivati ​​grčeve u želucu, mučninu, povraćanje, proljev, groznicu i zimicu. U teškim slučajevima, bolest izazvana hranom može dovesti do hospitalizacije ili čak smrti.

Kako biste izbjegli rizik od bolesti izazvanih hranom, važno je uvijek provjeriti rok trajanja teriyaki umaka prije upotrebe. Ako je umaku istekao rok, treba ga baciti.