Koje su karakteristike sojinog umaka?

Obilježja soja umaka:

* Boja :Soja umak je obično tamno smeđe ili crne boje.

* Okusite :Soja sos ima slan i blago sladak okus. Također može imati blago kiselkast ili gorak okus.

* Miris :Soja umak ima jak, oštar miris.

* Tekstura :Soja umak je rijetka tekućina.

* Sastojci :Soja umak se pravi od fermentirane soje, pšenice, vode i soli.

Soja umak se koristi kao začin u mnogim azijskim kuhinjama. Također se koristi kao sastojak mnogih recepata.