Treba li sjajna strana aluminijske folije biti na vanjskom omotu za grijanje?

Ne, sjajna strana aluminijske folije treba biti okrenuta prema unutra kada se hrana zamata kako bi se zadržala toplina. Sjajna strana odbija toplinu, pa je treba staviti bliže hrani kako bi ostala topla. Osim toga, tupa strana folije pomaže u blokiranju vlage i zraka, pružajući dodatni sloj zaštite za očuvanje kvalitete hrane.