Što je u mentosu da eksplodira soda?

Erupcija sode iz fontane natopljene Mentosom uzrokovana je učinkom nukleacije. Grubi premaz Mentos bombona stvara velik broj mjesta za nukleaciju ugljičnog dioksida, što uzrokuje da više ugljičnog dioksida brzo stvara mjehuriće nego što gazirana soda može podnijeti, što dovodi do eksplozije poput fontane.