Što je problem sode bikarbone i octa?

Kada se soda bikarbona (natrijev bikarbonat) i ocat (octena kiselina) pomiješaju, oni prolaze kroz kemijsku reakciju pri čemu nastaju ugljični dioksid, natrijev acetat i voda. Reakcija se može prikazati na sljedeći način:

NaHCO3 + CH3COOH → CO2 + H2O + CH3COONa

Plin ugljični dioksid proizveden u ovoj reakciji može uzrokovati pjenjenje ili pjenjenje, a također može uzrokovati pomicanje ili eruptiranje predmeta. Reakcija se često koristi u projektima i demonstracijama na znanstvenim sajmovima, a također se može koristiti za čišćenje površina ili odčepljivanje odvoda.

Izazov je dizajnirati eksperiment koji može izmjeriti količinu plina ugljičnog dioksida proizvedenog reakcijom ili koristiti reakciju za stvaranje uređaja koji može izvršiti određeni zadatak.