Koliko ugljikohidrata ima u tamnom sojinom umaku?

Količina ugljikohidrata u tamnom sojinom umaku može varirati ovisno o marki i specifičnom receptu koji se koristi, ali općenito sadrži malu količinu ugljikohidrata. Na primjer, jedna žlica (15 ml) tamnog soja umaka obično sadrži oko 1-2 grama ugljikohidrata.