Kako znati da se ljuti umak pokvario?

Miris: Ako ljuti umak smrdi čudno ili loše, vjerojatno je najbolje da ga bacite.

Okus: Ako je ljuti umak gorak ili užegao, vrijeme je da ga pustite.

Izgled: Ako je ljuti umak promijenio boju ili teksturu, to je također znak da više nije dobar.

Plijesan: Ako na ljutom umaku vidite plijesan, vrijeme je da ga bacite.

Općenito, najbolje je biti oprezan i odbaciti svaki ljuti umak za koji se čini da se pokvario. Ne isplati se riskirati zdravlje jedući pokvarenu hranu.