Za što još možete koristiti Jicama?

* Jedite sirovo. Jicama se može jesti sirova kao međuobrok ili dodati u salate, zavitke i sendviče. Hrskave je teksture i blago slatkog okusa.

* Skuhajte. Jicama se mogu kuhati na različite načine, uključujući kuhanje, pečenje, prženje i pečenje. Može se koristiti kao prilog ili dodati juhama, varivima i curryjima.

* Napravite sok ili smoothie. Jicama se mogu cijediti ili miješati u smoothieje s drugim voćem i povrćem. Dobar je izvor vitamina, minerala i vlakana.

* Koristite ga u desertima. Jicama se može koristiti u desertima kao što su pite, kolači i kolačići. Ima prirodno sladak okus koji može pomoći u smanjenju količine dodanog šećera u receptima.

* Napravite kandirane jice. Ušećerena jicama popularna je grickalica u Meksiku i drugim zemljama Latinske Amerike. Pravi se kuhanjem jicama u šećernom sirupu dok ne omekša i ušećeri se.

* Koristite ga kao zgušnjivač. Jicama se može koristiti kao zgušnjivač juha, variva i umaka. Dobra je zamjena za kukuruzni škrob ili brašno, a nema jak okus.