Ima li smrznuti koncentrat brusnice ista zdravstvena svojstva kao sok od koncentrata?

Da, smrznuti koncentrat brusnice zadržava većinu zdravstvenih svojstava soka od koncentrata. Brusnice se povezuju s raznim zdravstvenim dobrobitima kao što su promicanje zdravlja urinarnog trakta, poboljšanje kardiovaskularnog zdravlja, podržavanje imunološke funkcije i potencijalno antioksidativno djelovanje. Proces zamrzavanja pomaže u očuvanju ovih korisnih spojeva, tako da korištenje smrznutog koncentrata brusnice pruža slične hranjive tvari i zdravstvene prednosti kada se razrijedi prema uputama na pakiranju ili konzumira u svom koncentriranom obliku.