Što je prehrambena plastika?

Plastika za hranu odnosi se na plastične materijale i artikle koji su sigurni za upotrebu u dodiru s prehrambenim proizvodima. Ova plastika je regulirana i ispitana kako bi se osiguralo da zadovoljava određene sigurnosne standarde i da ne sadrži štetne tvari koje mogu predstavljati rizik za ljudsko zdravlje kada plastika dođe u dodir s hranom.

Da bi se plastika smatrala prehrambenom, mora ispunjavati posebne zahtjeve koje su postavile regulatorne agencije, kao što su Američka agencija za hranu i lijekove (FDA) ili Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA). Ovi zahtjevi uključuju:

1. Ograničenja migracije:Plastika za prehrambenu industriju mora zadovoljavati ograničenja u pogledu količine kemikalija koje mogu migrirati iz plastike u hranu kada ona dođe u kontakt. Ispitivanje migracije pomaže osigurati da razine tvari koje se oslobađaju iz plastike ne predstavljaju brigu za zdravlje.

2. Sastav materijala:Plastika za hranu izrađena je od odobrenih vrsta smola i aditiva koji su ocijenjeni i utvrđeno da su sigurni za upotrebu s hranom. Sastav plastike mora ispunjavati regulatorne specifikacije kako bi se smanjila mogućnost istjecanja štetnih tvari u hranu.

3. Fizička i kemijska svojstva:Plastika za hranu mora imati odgovarajuća fizikalna i kemijska svojstva kako bi se osigurala njihova sigurnost. To uključuje čimbenike kao što su otpornost na toplinu, trajnost, fleksibilnost i postojanost boja.

4. Označavanje:Plastični proizvodi ili ambalaža za prehrambenu industriju obično nose posebne oznake, kao što su simboli recikliranja ili simboli za kontakt s hranom, kako bi označili njihovu prikladnost za kontakt s hranom.

Općenito, plastični materijali namijenjeni hrani namijenjeni su za zaštitu sigurnosti i kvalitete prehrambenih proizvoda, osiguravajući da potrošači mogu sigurno koristiti i uživati ​​u hrani pakiranoj ili pohranjenoj u ovoj plastici. Uvedene su redovite mjere praćenja i kontrole kvalitete kako bi se održao integritet i sigurnost plastike za hranu tijekom procesa proizvodnje i distribucije.