Kako se čokoladni biskvit probavlja?

Kada pojedete čokoladni biskvit, on počinje svoje putovanje kroz vaš probavni sustav. Evo detaljne analize onoga što se događa:

1. Usta :

- Dok žvačete keks, vaša slina razgrađuje dio ugljikohidrata i masti u keksu.

- Slina sadrži enzim zvan amilaza koji započinje proces razgradnje škroba.

2. Jednjaka :

- Nakon žvakanja keks progutate, a on putuje niz vaš jednjak kroz ritmičke mišićne kontrakcije zvane peristaltika.

3. Trbuha :

- Jednom u želucu, biskvit se miješa sa želučanim sokovima koji sadrže solnu kiselinu i enzime kao što su pepsin i lipaze.

- Klorovodična kiselina ubija sve štetne bakterije koje bi mogle biti prisutne.

- Pepsin počinje razgrađivati ​​proteine, a lipaze razgrađivati ​​masti.

4. Tanko crijevo :

- Djelomično probavljena smjesa, sada nazvana himus, kreće se u tanko crijevo.

- Gušterača otpušta enzime poput amilaze, proteaze i lipaze u tanko crijevo.

- Amilaza dalje razgrađuje škrob u jednostavne šećere (glukozu).

- Proteaze razgrađuju proteine ​​u aminokiseline.

- Lipaze razgrađuju masti na masne kiseline i glicerol.

- Stijenke tankog crijeva apsorbiraju hranjive tvari (glukozu, aminokiseline, masne kiseline) u krvotok.

5. Debelo crijevo (debelo crijevo) :

- Neprobavljeni materijal i voda prolaze u debelo crijevo.

- Bakterije u debelom crijevu fermentiraju neke od preostalih neprobavljivih ugljikohidrata, proizvodeći plinove (kao što su metan i vodik) i otpadne proizvode.

- Voda se apsorbira iz zaostalog materijala, te nastaje izmet.

6. Eliminacija :

- Izmet, koji sadrži neprobavljene ostatke keksa i druge otpadne tvari, na kraju se eliminira iz tijela kroz rektum tijekom pražnjenja crijeva.

Time je proces probave i apsorpcije čokoladnog biskvita završen.