- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Predjela Juhe , i Salate >> Juha Recept
Koje je bilje i začine prikladno koristiti u juhama?
Juhe mogu imati velike koristi od dodatka bilja i začina, koji mogu ponuditi različite okuse i složenost. Evo nekoliko biljaka i začina koji se dobro slažu s juhama:
1. Bosiljak: Svježi, slatki i pomalo papreni okus bosiljka dobro funkcionira u temeljcima, juhama od rajčice i mnogim juhama inspiriranim talijanskim jezikom.
2. Listovi lovora: Listovi lovora dobro su poznati po tome što jelima daju suptilnu toplinu i biljni okus. Obično se dodaje juhama na početku i uklanja prije jela.
3. Origano: Ova mediteranska biljka ima snažan, blago opor okus s primjesama mente. Odličan je za juhe od rajčice, juhe od graha i juhe od povrća.
4. Majčina dušica: Majčina dušica je svestrana biljka koja nadopunjuje variva, juhe od graha i pileće juhe. Ima blago zemljani i blago limunski okus.
5. Rosemary: Ova biljka ima blago gorak i oštar okus. Dobar je u juhama od povrća, juhama od graha i varivima.
6. Mažuran: Ova blaga biljka često se koristi umjesto ili u kombinaciji s origanom. Dobro djeluje u juhama od rajčice, juhama od graha i juhama od povrća.
7. Celer: Lišće i sjemenke celera mogu dati svježi, biljni zalogaj juhama i juhama od povrća.
8. Paprika: Paprika daje juhama blag ili jak okus, uz blagu gorčinu.
9. Kumin: Topli i pomalo dimljeni okus kumina izvrstan je u juhama s bliskoistočnim ili indijskim prizvukom.
10. Čili u prahu: Čili u prahu može dodati toplinu i začin juhama.
11. Korijander: Sjemenke i lišće korijandera mogu juhama dati okus poput citrusa.
12. Đumbir: Topao i pikantan okus đumbira dobro se slaže s azijskim juhama i juhama od povrća.
13. Češnjak: Češnjak daje snažan i pikantan okus mnogim vrstama juha.
14. Luk: Luk je ključan za pružanje temelja okusa mnogim juhama.
15. Koromač: Lagano slatki okus komorača, sličan anisu, pogodan je za juhe od povrća, juhe od plodova mora i temeljce.
Kada koristite začinsko bilje i začine, počnite s malim količinama i postupno povećavajte količinu ovisno o ukusu i receptu za juhu. Zapamtite, tajna ukusne juhe leži u ravnoteži sastojaka i harmoniji okusa, a ne u nadjačavanju jela određenim začinom ili začinskim biljem.
Previous:Kako u tvornicama rade juhe?
Hrana i piće
- Koliko se hrane koja se konzumira u Britaniji uvozi?
- Je li u redu piti smoothie nakon vađenja umnjaka?
- Brzi Jednostavno Brunch finger food Ideje
- Kako BBQ u Tursku na roštilj na plin
- Kako zaustaviti smrad Kad Kuhanje kelj
- Koliko je 150g n unci?
- Koji su uobičajeni lovci na votku?
- Možete li koristiti wok na električnom štednjaku?
Juha Recept
- Kako rashladiti preljutu i ljutu juhu?
- Koje podatke mora sadržavati haccp plan za sous vide juhu?
- Koliko dugo možete čuvati ohlađenu krumpirovu juhu prije …
- Koji se sastojci nalaze u juhi od leće?
- Cvrčanje riža juha (6 koraka)
- Kako podebljati Plodovi mora čorba (4 stupnja)
- Kako napraviti povrća juha od nule (3 koraka)
- Lipton juha Tajni Smjerovi (8 stepenica)
- Kome teži srebrna žlica za juhu?
- Koliko zdjelica od 8 oz dobijete od litre taco juhe?