Koliko dugo je dobra odmrznuta juha?

Odmrznuta juha može stajati tri do četiri dana u hladnjaku prije nego što je treba baciti. Kako biste povećali sigurnost i kvalitetu odmrznute juhe, važno je pridržavati se pravilne prakse rukovanja hranom. Evo nekoliko savjeta:

- Odmrznite juhu u hladnjaku ili pod hladnom tekućom vodom. Ne otapajte juhu na pultu ili na sobnoj temperaturi jer to može potaknuti rast bakterija.

- Nakon što se odmrzne, brzo zakuhajte juhu i kuhajte najmanje 5 minuta kako biste bili sigurni da su sve bakterije ubijene.

- Odmrznutu i podgrijanu juhu čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.

- Za najbolju kvalitetu odmrznutu i podgrijanu juhu konzumirajte unutar tri do četiri dana.

- Ako juha razvije neugodan miris, okus ili izgled, bacite je kako biste spriječili bolesti koje se prenose hranom.

Ne zaboravite uvijek slijediti upute za skladištenje navedene na pakiranju juhe za najtočnije informacije o sigurnom rukovanju i konzumaciji.