Kako spriječiti kuhanje rezanaca u juhama nakon što su pripremljeni?

* Ovo će pomoći da se zaustavi proces kuhanja i spriječiti da rezanci postanu prekuhani i kašasti.

2. Dodajte rezance u juhu neposredno prije posluživanja.

*To će pomoći da se smanji vrijeme koje su rezanci u vrućoj juhi i spriječit će se da se prekuhaju.

3. Koristite sporo kuhalo za pripremu juhe.

*Ovo će pomoći da se temperatura juhe održi niskom i pomoći će spriječiti da se rezanci prekuhaju.

4. Dodajte malo kukuruznog škroba u juhu.

* Kukuruzni škrob pomoći će da se juha zgusne i spriječiti da rezanci upiju previše tekućine.

5. Koristite široki lonac ili tavu kada pripremate juhu.

*To će vam pomoći da rezancima date više prostora za kretanje i spriječit ćete njihovo skupljanje.