Kako ohladiti veliki lonac tople juhe?

- Stavite lonac u sudoper i prelijte ga hladnom vodom. Ova metoda je najučinkovitija, ali može potrajati, ovisno o veličini lonca i količini juhe u njemu.

- U juhu dodajte pladanj s kockicama leda. Ova metoda je manje učinkovita od korištenja hladne tekuće vode, ali je još uvijek učinkovita.

- Stavite lonac u hladnjak nepokriven ili prekriven aluminijskom folijom s rupama. Ova metoda je najmanje učinkovita, ali ipak može djelovati ako imate malo vremena čekati da se juha ohladi.

- Premjestite juhu u staklenu ili metalnu zdjelu i stavite je u hladnjak. Ova je metoda također manje učinkovita od korištenja hladne tekuće vode, ali može uspjeti ako imate veliku zdjelu i juha nije pregusta.

- Povremeno promiješajte juhu kako bi se brže ohladila.

- Ako je juha još uvijek prevruća nakon isprobavanja ovih metoda, možete joj dodati neke hladne sastojke, poput kockica leda, smrznutog povrća ili jogurta.