Što je ispunjeno unutar Lumpije?

Lumpia je filipinska proljetna rolica koja je punjena raznim sastojcima, uključujući mljeveno meso, povrće i rezance. Najčešća vrsta lumpije je šangajska lumpija koja se puni mljevenom svinjetinom, mrkvom, lukom i celerom. Ostali popularni nadjevi uključuju škampe, piletinu i tofu. Lumpia se obično poslužuje sa slatkim i kiselim umakom.