Koliko dugo se tikva čuva?

Tikve se mogu čuvati nekoliko tjedana ili čak mjeseci, ovisno o vrsti i uvjetima skladištenja. Evo nekoliko smjernica za spremanje različitih vrsta tikvica:

- Zimski squash: To uključuje sorte poput butternut tikve, tikve od žira i Hubbard tikve. Zimske tikvice mogu se čuvati do 3 mjeseca na hladnom i suhom mjestu s dobrom cirkulacijom zraka. Čuvajte ih u jednom sloju i povremeno ih provjeravajte ima li znakova kvarenja.

- Ljetna tikva: To uključuje sorte kao što su tikvice, tikvice s crookneck i pattypan squash. Ljetna tikva je kvarljivija od zimske i treba je upotrijebiti unutar nekoliko dana od berbe. Čuvajte u hladnjaku i potrošite što prije.

- Špageti squash: Špageti squash mogu se čuvati do 2 mjeseca na hladnom i suhom mjestu. Ako se tikva izreže, može se čuvati u hladnjaku do 5 dana.

Evo nekoliko dodatnih savjeta za spremanje tikvica:

- Birajte tikvice koje su čvrste i bez mrlja.

- Pažljivo rukujte tikvicama kako biste izbjegli modrice ili oštećenje kože.

- Squash čuvajte na tamnom, hladnom mjestu s dobrom cirkulacijom zraka.

- Izbjegavajte skladištenje tikvica u blizini izvora topline ili izravne sunčeve svjetlosti.

- Redovito provjeravajte ima li na tikvicama znakova kvarenja, poput mekih mrlja, promjene boje ili plijesni.

Općenito, tikva je svestrano i hranjivo povrće u kojem se može uživati ​​tijekom cijele godine. Pravilno skladištenje pomoći će zadržati njegovu kvalitetu i okus što je dulje moguće.