Koji su recepti s bijelim šparogama prikladni za djecu?

1. Bijela juha od šparoga:

- Sastojci:Bijele šparoge, pileća juha, mlijeko, maslac, sol i papar.

- Upute:Bijele šparoge kuhajte u pilećoj juhi dok ne omekšaju. Pomiješajte s mlijekom, maslacem, soli i paprom. Krem juhu poslužite svojoj djeci.

2. Bijele šparoge s holandskim umakom:

- Sastojci:Bijele šparoge, maslac, limunov sok, žumanjci i sol.

- Upute:Bijele šparoge kuhajte na pari ili kuhajte dok ne omekšaju. Napravite holandski umak tako što ćete pjenasto izmiješati žumanjke, limunov sok i otopljeni maslac. Poslužite šparoge s aromatičnim umakom.

3. Prženje bijelih šparoga:

- Sastojci:Bijele šparoge, maslinovo ulje, češnjak, soja umak i med.

- Uputa:U tavi zagrijte maslinovo ulje i popirjajte narezane bijele šparoge i češnjak. Dodajte soja umak i med za okus. Miješajući, pržite dok se šparoge ne skuhaju i lagano karameliziraju.

4. Pizza od bijelih šparoga:

- Sastojci:Unaprijed pripremljeno tijesto za pizzu, bijele šparoge, mozzarella sir, umak od rajčice i bosiljak.

- Upute:Razvaljajte tijesto za pizzu i premažite ga umakom od rajčice. Povrh stavite narezane bijele šparoge, mozzarella sir i listiće bosiljka. Pecite pizzu dok se sir ne otopi i postane mjehurić.

5. Tjestenina od bijelih šparoga:

- Sastojci:bijele šparoge, tjestenina (kao što su penne ili tagliatelle), maslinovo ulje, češnjak, parmezan i sol.

- Upute:Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Na maslinovom ulju popirjajte narezane bijele šparoge i češnjak. U tavu dodajte kuhanu tjesteninu, parmezan i sol. Sve zajedno miješajte dok se dobro ne sjedini.

Obavezno prilagodite razinu začina i ljutinu prema željama vaše djece.