Zašto ledena salata može biti opasna?

Iceberg salata općenito se smatra sigurnom za konzumaciju i ne predstavlja značajne zdravstvene rizike. Međutim, kao i svaki drugi svježi proizvod, uvijek postoji mali rizik od kontaminacije štetnim mikroorganizmima, poput bakterija ili parazita. Kako bi se osigurala sigurnost, važno je pridržavati se pravilne prakse rukovanja hranom, uključujući temeljito pranje zelene salate prije konzumiranja.