Koji je recept za zeleni grah u Babes Chicken u Teksasu?

* 1 funta svježe zelene mahune, orezane

* 1/2 šalice nasjeckanog luka

* 1/2 šalice nasjeckane crvene paprike

* 1/2 šalice nasjeckane žute paprike

* 1/4 šalice nasjeckanog svježeg cilantra

* 1 žlica maslinovog ulja

* 1 žličica soli

* 1/2 žličice crnog papra

* 1/4 žličice češnjaka u prahu

* 1/4 žličice luka u prahu

Upute:

1. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.

2. Dodajte luk, crvenu papriku i žutu papriku i kuhajte dok ne omekša, oko 5 minuta.

3. Dodajte zelene mahune, cilantro, sol, crni papar, češnjak u prahu i luk u prahu i promiješajte da se sjedini.

4. Kuhajte dok se mahune ne zagriju, još oko 5 minuta.

5. Poslužite odmah.

Savjeti:

* Da bi mahune bile ravnomjerno kuhane, narežite ih na komade iste veličine.

* Ako nemate veliku tavu, mahune možete kuhati u serijama.

* Mahunama možete dodati i drugo povrće, poput mrkve, brokule ili cvjetače.

* Zelene mahune poslužite s omiljenim proteinima, poput piletine na žaru, ribe ili odreska.