Koji su sastojci bili za tortu od mrkve?

Za tortu:

* 1 3/4 šalice višenamjenskog brašna

* 1 žličica sode bikarbone

* 1 žličica mljevenog cimeta

* 1/2 žličice soli

* 3 šalice naribane mrkve

* 1 šalica granuliranog šećera

* 1/2 šalice pakiranog svijetlo smeđeg šećera

* 1/2 šalice biljnog ulja

* 1/4 šalice vode

* 3 jaja

* 1 žličica ekstrakta vanilije

Za glazuru od krem ​​sira:

* 8 unci krem ​​sira, omekšali

* 1/2 šalice neslanog maslaca, omekšalog

* 1 žličica ekstrakta vanilije

* 3 šalice šećera u prahu

Upute:

Da biste napravili tortu:

1. Zagrijte pećnicu na 350°F (175°C). Namastite i pobrašnite dva okrugla kalupa za tortu od 9 inča.

2. U srednjoj posudi pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, cimet i sol.

3. U velikoj zdjeli pjenjačom izmiješajte mrkvu, granulirani šećer, smeđi šećer, ulje i vodu.

4. Dodajte jedno po jedno jaje, dobro umutite nakon svakog dodavanja.

5. Dodajte ekstrakt vanilije i umutite da se sjedini.

6. Dodajte suhe sastojke mokrim sastojcima i miješajte dok se ne sjedine. Nemojte previše miješati.

7. Podijelite tijesto između pripremljenih kalupa za torte i pecite 25-30 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.

8. Ostavite kolače da se potpuno ohlade u posudama prije glazure.

Za pripremu glazure od krem ​​sira:

1. U velikoj zdjeli izmiksajte krem ​​sir i maslac dok ne postane svijetlo i pjenasto.

2. Dodajte ekstrakt vanilije i promiješajte da se sjedini.

3. Postupno dodajte šećer u prahu i tucite srednjom brzinom dok glazura ne postane glatka i kremasta.

Za sastavljanje torte:

1. Stavite jedan od slojeva na tanjur za tortu ili tanjur za posluživanje.

2. Rasporedite malo glazure od krem ​​sira po vrhu sloja.

3. Stavite drugi sloj na vrh glazure i rasporedite preostalu glazuru po vrhu i stranama torte.

4. Ukrasite naribanom mrkvom, nasjeckanim orašastim plodovima ili drugim dodacima po želji.

5. Kolač prije posluživanja ohladite najmanje 30 minuta.

Uživati!