Može li se granulirani češnjak zamijeniti za mljeveni češnjak?

Granulirani češnjak i mljeveni češnjak dva su popularna oblika češnjaka koji se mogu koristiti u kuhanju. Iako su sličnog okusa, imaju neke ključne razlike.

Granulirani češnjak se pravi od dehidriranih režnjeva češnjaka koji su samljeveni u fini prah. Ima jak, koncentriran okus i može se koristiti u suhim i mokrim jelima.

Mljeveni češnjak se pravi od svježih režnjeva češnjaka koji su sitno nasjeckani. Ima suptilniji okus od granuliranog češnjaka i najbolje ga je koristiti u jelima koja će se kuhati kratko vrijeme.

Općenito, granulirani češnjak može se zamijeniti za mljeveni češnjak u većini recepata, ali morat ćete ga koristiti manje. Dobro pravilo je koristiti 1/4 žličice granuliranog češnjaka za svaki 1 češanj mljevenog češnjaka.

Evo nekoliko savjeta za korištenje granuliranog češnjaka:

* Koristite ga za suha trljanja mesa i povrća.

* Dodajte ga juhama, varivima i umacima.

* Pospite ga po pizzi ili tjestenini prije pečenja.

* Koristite ga u domaćim preljevima za salate i marinadama.

Granulirani češnjak svestran je sastojak koji vašem kuhanju može dodati izvrstan okus. Uz malo eksperimentiranja, možete naučiti kako ga koristiti za pripremu svojih omiljenih jela.