Je li zmijsko korjenasto povrće jednako poput mrkve?

Zmijsko korijenasto povrće nije poput mrkve. Zmijski korijen je biljka čiji se korijen koristi za izradu lijekova. Naziva se još i zmijski korijen i virginijski zmijski korijen. Korijen biljke zmijoliki je gorka, aromatična biljka koja se stoljećima koristi za liječenje raznih stanja, uključujući probavne smetnje, groznicu i bol. Mrkva je, s druge strane, vrsta korjenastog povrća koje se obično jede kao hrana. Slatke su i hrskave te su dobar izvor vitamina i minerala.