Je li pastrnjak u istoj obitelji kao i mrkva?

Pastrnjak je korjenasto povrće koje pripada obitelji koja se obično naziva Apiaceae. Ova obitelj je također poznata kao obitelj mrkve. Za opisivanje ove obitelji često se koristi i izraz umbellifer. Svi ovi nazivi koriste se naizmjenično.

Ako je nešto dio obitelji Apiaceae, obično ima složene listove i cvjetne dijelove koji dolaze u višestrukim količinama. Najpoznatiji član ove skupine je peršin, a odmah iza njega slijede mrkva i celer.

Ostali srodnici pastrnjaka u ovoj obitelji uključuju:

- Korijander

- anis

- Kim

- Kopar

- komorač

- Kumin