Koji elementi se nalaze u mrkvi?

- Voda (88%)

- Ugljikohidrati (10%)

- Vlakna (2,8%)

- Proteini (1,4%)

- Vitamini i minerali (1%)

Vitamini:

- Vitamin A

- Vitamin C

- Vitamin K

- Folat

- Niacin

- Pantotenska kiselina

- Vitamin B6

- Riboflavin

- Tiamin

Minerali:

- Kalij

- Fosfor

- Magnezij

- Kalcij

- Željezo

- Bakar

- Mangan