Kako su organizirani sastojci na etiketi hrane?

Sastojci na etiketi hrane organizirani su silaznim redoslijedom prema težini. To znači da je sastojak koji ima najveću težinu naveden prvi, a zatim slijedi sastojak koji ima najveću težinu, i tako dalje.

Ako je sastojak prisutan u manje od 2% ukupne težine proizvoda, može se navesti bilo kojim redoslijedom iza sastojaka koji su prisutni u više od 2%.

Voda, sol i začini često su navedeni u popisu sastojaka, ali ne moraju biti navedeni silaznim redoslijedom prema težini.

FDA zahtijeva da na etiketama hrane budu navedeni svi sastojci, uključujući one koji su prisutni u tragovima. To znači da čak i ako je neki sastojak prisutan u vrlo maloj količini, mora biti naveden na etiketi.

Ako ste alergični ili osjetljivi, važno je pažljivo pročitati popis sastojaka prije konzumiranja proizvoda.