Kako prepoloviti kokos?

Prepolovljavanje kokosa zahtijeva malo snage i opreza kako bi se izbjegle nezgode. Evo korak po korak vodiča kako prepoloviti kokos:

Potrebni materijali:

1. Zreli kokos

2. Teški nož ili sjekač za kokos

3. Čvrsta površina (kao što je daska za rezanje ili radna ploča)

Koraci:

1. Odaberite pravi kokos:

Odaberite zreli i svježi kokos. Potražite onaj s glatkom, smeđom vanjskom školjkom koji djeluje teško zbog svoje veličine. Protresite ga da biste čuli kako kokosova voda prska unutra.

2. Pripremite svoj radni prostor:

Stavite kokos na čvrstu i ravnu površinu, poput daske za rezanje ili radnog stola, kako biste osigurali stabilnost dok radite.

3. Pronađite kokosove "oči":

Kokosovi orasi imaju tri mala, mekana "oka" ili udubljenja na jednom kraju. To su najslabije točke ljuske.

4. Ocijedite kokosovu vodu:

Oštrim nožem probušite jedno oko. Ocijedite kokosovu vodu u zdjelu ili čašu. Ovu kokosovu vodu možete koristiti u razne svrhe, kao što je piće ili kuhanje.

5. Pripremite se za razbijanje kokosa:

Vratite kokos na čvrstu površinu s očima okrenutim prema gore. Koristite teški nož ili nož za kokos. Čvrsto držite nož ili nož, nastojeći pogoditi kokos ravno kroz jedno od očiju.

6. Udarac duž oka:

S određenom snagom udarite nožem ili nožem u kokos, prateći liniju oka. Cilj je kokos prepoloviti po njegovom prirodnom spoju.

7. Nastavi štrajkati:

Nastavite udarati po oku dok se kokos ne podijeli na dvije polovice. Ako je potrebno, premjestite nož ili nož i ponovno udarajte dok se kokos potpuno ne raspadne.

8. Odvojite polovice:

Nježno odvojite dvije polovice rukama. Budite oprezni jer rubovi mogu biti oštri.

9. Uklonite kokosovo meso:

Žlicom ili nožem izdubite bijelo kokosovo meso s unutarnje strane polovica kokosa.

10. Uživajte u kokosovom mesu:

Kokosovo meso sada je spremno za konzumaciju ili upotrebu u željenim receptima.

Ne zaboravite biti oprezni pri rukovanju kokosom, osobito kad koristite nož ili sječivo. Ako naiđete na poteškoće ili se osjećate nesigurno, također možete razmisliti o korištenju alata za otvarač kokosa dizajniranog posebno za ovu svrhu.