Kako znati da je ananas zreo?

1. Pomiriši ananas:

- Zreli ananas će imati slatku, mirisnu aromu.

- Izbjegavajte ananas koji ima pretjerano kiseo ili kiseo miris.

2. Provjerite boju:

- Zreli ananas trebao bi biti zlatnožute ili narančaste boje.

- Izbjegavajte ananas koji je previše zelen ili ima puno zelenih mrlja.

3. Pregledajte lišće:

- Nježno povucite jedan od listova s krune ananasa.

- Ako lako izlazi, znak je zrelosti.

4. Iscijedite ananas:

- Nježno stisnite ananas.

- Trebalo bi imati lagani okus, ali ne biti previše mekano ili kašasto.

5. Potražite "oči":

- "Oči" na ananasu su mala, smeđa udubljenja na njegovoj kori.

- Kod zrelog ananasa ove oči trebaju biti ravne i blago žute boje.