Kako nasjeckati ili narezati povrće u multipraktiku da ne postane presitnije?

Evo nekoliko savjeta kako da vaše povrće ne postane premalo kada koristite multipraktik:

- Koristite funkciju pulsiranja:Umjesto neprekidnog držanja gumba "uključeno", koristite kratke impulse za kontrolu finoće sjeckanja povrća. To vam omogućuje da zaustavite oštrice kada se postigne željena veličina.

- Počnite s većim komadima:narežite povrće na veće komade prije nego što ga dodate u multipraktik. Time se smanjuje rizik da budu previše sitno nasjeckani.

- Nemojte pretrpavati multipraktik:Dodavanje previše povrća u multipraktik odjednom može uzrokovati njegovu pretjeranu obradu. Radite u serijama ako je potrebno.

- Često provjeravajte:otvorite poklopac kuhinjskog procesora i redovito pregledavajte povrće kako biste procijenili njegovu veličinu. Zaustavite proces sjeckanja čim postignu željenu konzistenciju.

- Koristite odgovarajuću ploču za sjeckanje:Neki procesori hrane dolaze s različitim diskovima za sjeckanje ili oštricama. Odaberite disk s većim rupama ili grublju oštricu za sjeckanje povrća ako želite izbjeći dobivanje jako sitnih komadića.

- Vrijeme je ključno:Duljina vremena u kojem procesor hrane radi utjecat će na to koliko će povrće biti sitno nasjeckano. Vodite računa o vremenu obrade i prestanite čim se postigne željena konzistencija.

Ne zaboravite da tekstura i veličina nasjeckanog povrća također mogu ovisiti o specifičnom modelu i mogućnostima vašeg procesora hrane.