Možete li napraviti irski soda pšenični kruh sa strojem?

* 3 šalice višenamjenskog brašna

* 1/4 šalice šećera

* 1 1/2 žličice sode bikarbone

* 1 1/2 žličice soli

* 1 šalica mlaćenice

* 1 jaje

* 4 žlice otopljenog maslaca

Upute:

1. U maloj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, sodu bikarbonu i sol.

2. U posebnoj zdjeli pomiješajte mlaćenicu, jaje i otopljeni maslac.

3. Ulijte mokre sastojke u suhe sastojke i miješajte dok se ne sjedine.

4. Lagano mijesite tijesto nekoliko minuta dok se ne skupi u kuglu.

5. Stavite tijesto u aparat za kruh i postavite ga na postavku za tijesto.

6. Nakon završetka ciklusa tijesta, izvadite tijesto iz stroja i oblikujte ga u štrucu.

7. Stavite štrucu u podmazan kalup za kruh veličine 9x5 inča.

8. Pecite kruh u prethodno zagrijanoj pećnici na 375 stupnjeva 30-35 minuta, ili dok ne porumeni i ne zvuči šuplje kada ga tapnete.

9. Neka se kruh potpuno ohladi prije rezanja i posluživanja.