Koji programi se nude u školi kuhanja Le Cordon Bleu?

Le Cordon Bleu nudi široku paletu programa u kulinarstvu, slastičarstvu, ugostiteljstvu i gospodarstvu. Evo nekih od najpopularnijih programa koji se nude u Le Cordon Bleu:

Kulinarstvo:

- Diploma iz kulinarske umjetnosti :Ovo je sveobuhvatan program koji studentima pruža snažne temelje kulinarskih tehnika i znanja. Obično traje 9-12 mjeseci.

- Grand Diplome in Culinary Arts :Ovo je napredni program namijenjen studentima koji žele nastaviti karijeru profesionalnog kuhara. Uključuje diplomu iz kulinarske umjetnosti plus dodatnu godinu specijalizirane obuke.

Slastičarska umjetnost:

- Diploma slastičara :Ovaj program usmjeren je na umjetnost izrade slastica, uključujući pečenje, ukrašavanje i presvlačenje. Obično traje 9-12 mjeseci.

- Velika diploma iz slastičarstva :Ovaj napredni program studentima pruža specijaliziranu obuku u slastičarstvu i priprema ih za karijeru slastičara. Uključuje diplomu iz slastičarstva i dodatnu godinu specijalizirane obuke.

Ugostiteljstvo i posao:

- Diploma u hotelijerstvu :Ovaj program pruža studentima temelje u poslovnim aspektima ugostiteljske industrije, uključujući menadžment, marketing i financije. Obično traje 9-12 mjeseci.

- MBA u hotelijerstvu :Ovaj napredni program namijenjen je studentima koji žele zauzeti vodeću poziciju u ugostiteljskoj industriji. Kombinira diplomu hotelijerskog menadžmenta s MBA diplomom.

Ostali specijalizirani programi:

- Upravljanje vinom i pićem :Ovaj program pruža studentima znanja i vještine u poznavanju vina, posluživanju pića i upravljanju programima vina i pića u ugostiteljskoj industriji.

- Prehrana i zdravo kuhanje :Ovaj program usmjeren je na principe prehrane i zdravog kuhanja, kao i na primjenu tih principa u kulinarskoj praksi.

- Fotografija i stiliziranje hrane :Ovaj program uči studente kako stilizirati i fotografirati hranu za razne medije, uključujući tisak, web i društvene medije.

Kratki tečajevi i radionice :

Uz ove temeljne programe, Le Cordon Bleu također nudi niz kratkih tečajeva i radionica o specifičnim kulinarskim temama, poput francuske kuhinje, talijanske kuhinje, izrade čokolade i ukrašavanja kolača.

Mrežni programi:

Le Cordon Bleu također nudi neke od svojih programa online, omogućujući studentima da uče vlastitim tempom i s bilo koje lokacije.

Imajte na umu da se dostupnost i trajanje programa mogu razlikovati ovisno o Le Cordon Bleu školi i lokaciji. Preporuča se provjeriti s određenom Le Cordon Bleu školom koja vas zanima za najnovije informacije.