Što je ulje za salatu ako se koristi u receptu za pecivo bez kvasca?

Ulje za salatu ne koristi se u receptu za grisine bez kvasca. Kvasac, ili prašak za pecivo ili soda bikarbona, ono je što uzrokuje dizanje kruha i daje mu laganu, pahuljastu teksturu. Ulje za salatu koristi se za podmazivanje limova za pečenje i tepsije te povremeno lagano premazivanje tijesta da se ne lijepe, ali nije sastojak grisina.