Gdje i kako treba čuvati kruh da ne bude plijesni?

* Breadbox: Ovo je najbolje mjesto za pohranu kruha ako želite da ostane svjež i bez plijesni. Kutija za kruh pruža zrakopropusno okruženje koje pomaže spriječiti da vlaga i kisik dođu do kruha, a to su dvije stvari koje su plijesni potrebne za rast.

* Hladno, suho mjesto: Ako nemate posudu za kruh, kruh možete čuvati na hladnom i suhom mjestu, kao što je smočnica ili ormar. Provjerite je li prostor dobro prozračen kako biste spriječili nakupljanje vlage.

* Hladnjak: Kruh se može čuvati i u hladnjaku, no tako se može brže osušiti. Odlučite li kruh čuvati u hladnjaku, čvrsto ga zamotajte u plastičnu foliju ili aluminijsku foliju kako se ne bi osušio.

Kako čuvati kruh:

* Čvrsto zamotajte kruh: Kada pohranjujete kruh, važno ga je čvrsto zamotati u plastičnu foliju ili aluminijsku foliju kako biste spriječili da vlaga i kisik dođu do kruha.

* Nemojte držati kruh blizu izvora topline: Toplina može uzrokovati brže kvarenje kruha, stoga je važno kruh čuvati dalje od izvora topline, poput štednjaka ili pećnice.

* Zamrznite kruh za dugotrajnu pohranu: Ako nećete jesti kruh za nekoliko dana, možete ga zamrznuti za dugotrajnu pohranu. Za zamrzavanje kruha, čvrsto ga zamotajte u plastičnu foliju ili aluminijsku foliju i stavite u vrećicu za zamrzavanje. Kruh se može zamrzavati do 6 mjeseci.

Dodatni savjeti za sprječavanje plijesni na kruhu:

* Redovito čistite svoju kutiju za kruh: Kako biste spriječili pojavu plijesni u vašoj posudi za kruh, važno ju je redovito čistiti vlažnom krpom i blagim deterdžentom.

* Nemojte pohranjivati ​​kruh s drugom hranom koja proizvodi vlagu: Hrana poput voća i povrća proizvodi vlagu, što može uzrokovati bržu plijesan na kruhu. Izbjegavajte čuvanje kruha s ovim namirnicama.

* Iskoristite kruh u roku od nekoliko dana: Kruh je najbolji kada se pojede nekoliko dana nakon kupnje. Ako ne planirate jesti kruh u roku od nekoliko dana, možete ga zamrznuti za dugotrajno skladištenje.