Koliki je omjer šećera i meda?

Šećer i med nisu usporedivi niti međusobno zamjenjivi sastojci, pa ne postoji omjer između njih. Šećer je generički izraz za saharozu, granulirani kristalni ugljikohidrat koji se obično koristi kao zaslađivač u kuhanju i pečenju. S druge strane, med je prirodna, slatka, viskozna tekućina koju proizvode medonosne pčele (Apis mellifera) i druge pčele iz nektara cvijeća. Med sadrži razne šećere, uključujući fruktozu, glukozu, maltozu i saharozu, zajedno s drugim mineralima i vitaminima.