Zašto kruh s maslacem?

Maslac pruža:

* Okus :Maslac ima bogat, kremast okus koji pojačava okus kruha.

* Nježnost :Maslac čini kruh mekšim i nježnijim inhibiranjem razvoja glutena.

* Vlažnost :Maslac zadržava vodu u tijestu zadržavajući vodu.

* Boja :Maslac daje kruhu zlatno smeđu boju kada se ispeče.

* Hranljiva vrijednost :Maslac je izvor vitamina A, E i K, kao i kalcija, fosfora i kalija.

Kruh pruža:

* Ugljikohidrati :Kruh je dobar izvor ugljikohidrata, koji su glavni izvor energije za tijelo.

* Vlakna :Kruh sadrži dijetalna vlakna koja su važna za zdravlje probave i mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola.

* Protein :Kruh je izvor biljnih proteina koji su neophodni za izgradnju i obnovu tkiva.

* Vitamini i minerali :Kruh sadrži razne vitamine i minerale, uključujući niacin, tiamin, riboflavin, folat, željezo i cink.

Maslac i kruh zajedno čine ukusnu i hranjivu kombinaciju u kojoj možete uživati za doručak, ručak ili večeru.