Koji je najzdraviji kruh bijeli griz pšenični kruh?

Kruh od cjelovitog zrna pšenice pravi se od cjelovitog pšeničnog brašna, koje se pravi od cijelog zrna pšenice. To znači da sadrži sve mekinje, klice i endosperm zrna pšenice. Kruh od cjelovitog zrna pšenice dobar je izvor vlakana, vitamina i minerala. Također je dobar izvor složenih ugljikohidrata koji vam mogu pomoći da se osjećate siti i zadovoljni.