Ako je jedan komad kruha pljesniv, jesu li ostali loši?

Ne uvijek. Možete pronaći plijesan na nekim namirnicama i odrezati komad na kojem je plijesan. Međutim, ako je plijesni jako puno, najbolje je baciti cijeli komad kruha. Plijesan se može brzo i lako širiti, stoga je važno biti oprezan. Osim toga, neke vrste plijesni mogu proizvesti štetne toksine od kojih se možete razboljeti, stoga je važno izbjegavati konzumaciju pljesnive hrane.