Koliko dugo treba kruhu od cjelovitog zrna da se peče u pećnici?

Vrijeme pečenja kruha od cjelovitog zrna pšenice može varirati ovisno o receptu i vašoj pećnici, ali općenito traje oko 30-50 minuta.

Bilo bi dobro pripaziti na kruh dok se peče i redovito ga provjeravati kako se ne bi prepekao. Evo nekoliko dodatnih savjeta za pečenje kruha od cjelovitog zrna pšenice:

- Zagrijte pećnicu na odgovarajuću temperaturu prije nego što u nju stavite kruh. To će vam pomoći da kruh ravnomjerno naraste.

- Koristite kalup za kruh koji je odgovarajuće veličine za količinu tijesta koje imate. Ako je posuda prevelika, kruh se možda neće pravilno dignuti, a ako je posuda premala, kruh se može preliti.

- Pecite kruh dok na vrhu ne porumeni i ne zvuči šuplje kada ga lupkate. Također možete zaboditi čačkalicu u sredinu kruha da provjerite je li gotov – ako čačkalica izađe čista, kruh je gotov.

- Neka se kruh potpuno ohladi prije rezanja i uživanja.