Što radite s kruhom nakon što se ispeče?

Nakon što je kruh pečen, postoji nekoliko stvari koje možete učiniti s njim:

- Ostavite da se ohladi :Nakon pečenja, ostavite kruh da se ohladi nekoliko minuta u kalupu prije nego što ga izvadite na rešetku. Hlađenje omogućuje da se kruh stegne i sprječava da para stvori vlažnu koricu.

- Narežite i uživajte :Ohlađen kruh možete narezati i uživati ​​u njemu po želji. Svježe pečeni kruh ukusan je sam po sebi, s maslacem ili prepečen.

- Trgovina :Ako ne planirate odmah konzumirati kruh, pravilno ga uskladištite kako biste zadržali svježinu:

- Čuvanje na sobnoj temperaturi:Za kratkotrajno skladištenje (do 3 dana), kruh možete čuvati na sobnoj temperaturi u kutiji za kruh ili hermetički zatvorenoj posudi.

- Hlađenje:Za dulje skladištenje (do tjedan dana), kruh čvrsto zamotajte u plastičnu foliju ili ga stavite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u hladnjaku.

- Zamrzavanje:Ako kruh želite čuvati na dulje vrijeme (do 2-3 mjeseca), čvrsto ga zamotajte u plastičnu foliju i stavite u vrećicu ili spremnik za zamrzavanje.

- Podgrijavanje:Ako hladite ili zamrzavate kruh, pustite ga da dosegne sobnu temperaturu prije podgrijavanja. Kruh možete lagano tostirati ili peći u mikrovalnoj da se zagrije.

- Koristite u drugim jelima :Kruh se također može koristiti u raznim drugim jelima osim u obliku kriški:

- Sendviči i tost:Koristite kruh za pripremu sendviča, tosta ili pečenog sira.

- Krušne mrvice:Kriške kruha osušite i preradite u krušne mrvice. Koristite krušne mrvice u receptima kao što su mesne okruglice, mesne štruce ili pohanje za prženu hranu.

- Francuski tost:Napravite ukusan doručak ili užinu tako da kriške kruha umočite u mješavinu jaja, mlijeka i začina i zatim ih spečete kao palačinke.

-Krutoni:Kruh narežite na kockice, začinite i ispecite ili prepržite u tavi da napravite krutone za salate ili juhe.

- Puding od kruha:koristite stari kruh u receptima za puding od kruha, što uključuje natapanje kruha u smjesu od kreme i zatim pečenje.

- Palačinke ili vafli:Neki recepti za pečenje, kao što su palačinke ili vafli, uključuju ostatke kruha kao sastojak.

-Bruschetta:prepecite kriške kruha, nadjenite ih nasjeckanom rajčicom, češnjakom, začinskim biljem i maslinovim uljem da napravite bruskete.

-Panzanella:Napravite ljetnu salatu kombiniranjem kockica kruha s rajčicama, krastavcima, lukom, začinskim biljem i preljevom.